Módulo 1 - Nutrição e Importância de Hidratação• O que é Nutrição• Definição e Classificação dos Nutrientes• Macro e Micronutrientes• Digestão dos nutrientes• Tripla função dos nutrientes• Alimentação saudável • A água e suas funções• Necessidades de água• Hidratação no exercício físico• Desidratação: o que é, sinais e sintomasMódulo 2 - Nutrientes e suas funções• O que são Proteína• Função das Proteínas• Proteínas e Aminoácidos• Valor Biológico das Proteínas• Proteína Animal vs Proteína Vegetal• O que são Lípidos• Função dos Lípidos • Ácidos Gordos Saturados• Ácidos Gordos Monoinsaturados• Ácidos Gordos Polinsaturados• O que é o Colesterol • O que são Hidratos de Carbono• Hidratos de Carbono Simples• Hidratos de Carbono Complexos• O que são fibras• Função das fibras• Fibras Solúveis e Insolúveis• O que são Vitaminas• Vitaminas Lipossolúveis • Vitaminas Hidrossolúveis• O que são minerais• Função dos MineraisMódulo 3 - Alimentação Desportiva e Suplementação• Nutrição desportiva: principais objetivos• Proteína• Gordura• Ingestão de fluidos• Hidratos de carbono• Recomendações de Hidratos de carbono• Ingestão de Hidratos de carbono (antes, durante e após)• O que é a Suplementação• Motivos do uso de suplementos• Suplementos Eficazes• Proteina• Whey Protein• Bebidas desportivas e energéticas• BCAA• Creatina• Timing e indicações de ingestão de suplementos• Suplementos médicos• Comida desportiva• Riscos da suplementação